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中文名称: L-丙氨酸

中文同义词: 2-氨基丙酸;L-α-丝析氨酸;L-氨基丙酸;L-初油氨基酸;α-氨基丙酸;α-丙氨酸;L-丙氨酸;L-丙氨酸(L-Α-丙氨酸)

英文名称: L-Alanine

CAS号: 56-41-7

分子式: C3H7NO2

分子量: 89.09

EINECS号: 200-273-8

熔点 314.5 °C (dec.)(lit.)

比旋光度 14.5 º (c=10,6N HCl,dry sub.)

密度 1,432 g/cm3

FEMA 3818

折射率 1.4650 (estimate)

储存条件 Store at RT.

溶解度 H2O: 100 mg/mL

形态 powder

酸度系数(pKa) 2.34(at 25℃)

颜色 White to almost white

PH值 5.5-6.5 (100g/l, H2O, 20℃)

水溶解性 166.5 g/L (25 ºC)

产品名称——L-丙氨酸

CAS——56-41-7

标准——USP  

含量——99%

外观——白色粉状L-丙氨酸厂家原料价格

包装——25KG/纸板桶 可拆分   

类别——食品

行业——食品L-丙氨酸厂家原料价格

领域——营养强化剂

下延产品——饮料 保健食品等

运用——可提高食品的营养价值，改善人工合成甜味剂的味感，可使甜度增效，减少用量。