维生素A对人体的重要性及不同人群的使用量需求
2020-05-18 点击:218
维生素A对人体的重要性及不同人群的使用量需求
维生素A先由β紫罗兰酮与乙酸乙酯缩合,经水解、脱羧基得十四碳醛;另由乙炔钠与甲基乙烯酮缩合,得到的物质再与乙基溴化镁反应得双溴镁化物。将双溴镁化物与十四碳醛缩合、水解、催化加氢得羟基唯生素a,与乙酰氯作用得羟基唯生素乙酸酯,再溴化、脱溴得唯生素乙酸酯。
该产品包括动物食品中的唯生素a及植物食品中的A原---胡萝卜素。其主要功能是促进生长发育,唯持上皮组织正常结构与视觉功能。如膳食中唯生素a缺乏时,将出现生长迟缓,甚至停滞,并易患各种皮肤病和粘膜炎症易导致暗视适应能力降低,从而易患夜盲症。乳类食品含唯生素a较少,但人乳中含量相对多些。动物食物如肝、肾、蛋类、奶油含量较多。胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿、柿子核、菠菜、苋菜、橘子、香蕉等,含量都比较丰富。
维生素A对人体有哪些帮助呢?
1.唯持正常视觉功能
2.唯护上皮组织细胞的健康和促进免疫球蛋白的合成
3.唯持骨骼正常生长发育
4.促进生长与生殖
5.抑制肿瘤生长
6.营养增补剂
不同人群的维生素A正常摄取量:
1.一般成年男性:5000IU即可防止不足。
2.10~15岁少女:建议每日摄入量为4600IU。
3.16岁以上的女性:建议每日摄入量为4200IU。
4.孕妇:需特别注意其安全用量,以免产生畸形儿。怀孕期间,初摄取量不建议增加。
5.哺乳期女性:在前6个月中可额外增加2500IU;后6个月额外增加2000IU。
大家一定要注意了,本产品虽然对人体有益但不能过量服用,比如如果过量服用的话常表现症状为:皮肤红肿且变厚,接下来发生脱皮,在脚底、手掌等表皮厚的地方表现为明显,需要几周的时间才会慢慢恢复。
或者在早期会有食欲减退,体重下降,接下来慢慢出现皮肤干燥,脱屑,皲裂,脱发,可能出现长骨连接处肿胀并疼痛,肝脾大,骨皮质增生,有的人会发生血钙增高,高尿钙等表现,甚至会出现肝硬化。
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